Aunque si hablamos de especias, tenemos que hablar del Azafrán que presume de ser la especia más cara del planeta. Se obtiene de una planta originaria de Asia Menor llamada Crocus Sativus, conocida popularmente como la Rosa del Azafrán. Su intenso colorante y su aroma son algunas de las principales características de una especia cuya popularidad atraviesa fronteras.
